Die Küche ist besonder gepflegt mit 2 Menüs zur Auswahl mit Fisch und Fleisch, und bietet typische romagnolische Speisen und Saladbuffet jeden Tag.
Mineralwasser zu den Mahlzeiten ist im Preis inbegriffen.
Frühstücksbuffet.
Die Mahlzeiten werden in einem großen und hellen Speisesaal (der im ersten Stockwerk liegt) mit panoramischen Blick auf die Dante Strasse.